호두 ( Juglans regia )는 동남부 유럽과 서아시아가 원산지 인 둥근 버릇이있는 아름다운 나무로, 특히 느린 성장에도 불구하고 높이가 25m이고 수령이 100 년에 달합니다. 그러나 매우 강건한 호두는 종종 늦은 서리의 희생양이되어 초기 개화를 파괴하고 따라서 올해의 미래 수확을 파괴합니다.
낙엽은 길이가 20 ~ 30cm이며 큰 타원형의 뾰족한 소엽으로 이루어져 있습니다. 그의 지혜는 그를 욕망하게 만들기 때문에 호두 나무는 보통 10 년이 될 때까지 열매를 맺지 못합니다.
여름에 피는 호두는 속을 섞지 않습니다. 따라서 암컷은 쌍으로 묶인 작은 녹색 꽃의 형태를 띠고 수컷은 처진 고양이의 꽃차례 형태입니다.
열매는 껍질이 벗겨진 껍질과 껍질로 이루어진 껍질, 즉 열매를 수확하거나 구매할 때 발견되는 껍질로 구성되어 있으며, 껍질은 깨지고 씨는 먹습니다.
호두는 비타민 B와 E, 마그네슘 및 섬유질을 제공하는 지질이 풍부한 매우 에너지가 넘치는 유성 너트 (525kcal / 100g)입니다.
- 가족 : Juglandaceae
- 유형 : 과일 나무
- 원산지 : 동남 유럽
- 색깔 : 녹색 꽃
- 파종 : 아니오
- 절단 : 아니오
- 심기 : 가을
- 수확 : 9 월 -10 월
- 높이 : 최대 25m 높이
정원에 호두 나무를 심기에 이상적인 토양과 노출
호두는 배수가 잘되고 시원하며 깊고 부식질이 풍부한 토양에서 집처럼 느껴집니다. 햇볕이 잘 드는 노출은 그에게 완벽합니다.
호두 나무 심기 날짜
곱셈은 주로 3 월부터 4 월까지 진행되는 솔직한 주제에 대한 슬릿 접목으로 이루어집니다.
호두의 유지 및 재배위원회
호두가 아직 어릴 때는 정기적으로 풀을 제거하고 물을줍니다. 호두는 너무 심한 가지 치기를 좋아하지 않으므로 죽은 가지를 제거하십시오.
견과류 수확, 보존 및 사용
견과류는 가을에 땅에 떨어졌을 때 수집됩니다. 껍질이없는 야외에서 몇 달 동안 건조 상태로 보관할 수 있습니다. 신선하거나 건조하며 주로 요리, 샐러드 및 패스트리에 사용되지만 기름으로도 만들어집니다.
호두 얼룩은 오랫동안 갈색으로 염색하는 데 사용되었습니다.
호두 나무의 질병, 해충 및 기생충
호두는 호두의 탄저병과 호두의 세균 증에 걸리기 쉽습니다.
호두의 위치와 유리한 연관성
화창하고 너무 찬 바람을 피할 수있는 장소를 선택하십시오. 무엇보다도 시간이 지남에 따라 자라기 때문에 각 나무 사이에 최소 8m의 공간을 확보하십시오.
호두 나무는 주변을 제초함으로써 일종의 자연적인 "청소"역할을하는 독소 인 저 글론을 발 밑에서 방출합니다. 잎은 그것을 포함하고 또한 땅에서 분해되어 토양을 방출하여 호두 나무 아래에서 자라지 않는 다른 식물에 독성을 만듭니다. 호두 나무 아래서 잠을 자면 안된다는 속담도있다. 그렇지 않으면 두통이 생긴다.
정원에 심기 위해 권장되는 호두 나무 품종
호두 나무의 종류는 몇 가지 뿐이며 가장 많이 재배되는 것은 Franquette , Mayette , Parisienne 이며, "Noix de Grenoble"이 "Noix du Périgord "남서쪽.