당근은 특히 여름보다 희귀 한 계절에 생채소를 먹을 수있는 뿌리 채소입니다. 그렇지 않으면 겨울에 요리하면 고기, 야채, 그라탕, 수프 등 많은 요리와 함께 제공됩니다. 당근은 겨울 동안 잘 보관할 수있는 품질을 가지고 있습니다. 그러나 파종은 비교적 섬세합니다.
당근을 언제 뿌릴까요?
당근 ( Daucus carota )은 거의 모든 곳에서 자랄 수 있지만, 가장 좋아하는 토양은 온화하고 습한 기후에서 모래와 가벼운 토양으로 낭트 당근의 명성을 얻었습니다! 그러나 무거운 토양은 겨울 동안 사일로에 저장되는 당근 재배에 적합합니다. 그러나 파종 중 습한 날씨가 너무 오래 지속되면 발생할 수있는 감쇠에주의하십시오.
사실, 우리는 일반적으로 초기 당근을 구별하거나 한편으로는 보존을위한 당근과 다른 한편으로는 강제로 구분합니다.
첫 번째는 2 월 말부터 4 월 초까지 프레임 아래에 파종되며 약 80 일 후에 수확됩니다. 초는 지구가 따뜻해진 5 월 중순 (7 ° C) 부터 6 월 말까지 뿌린다 . 아직 너무 추운 토양에 씨를 뿌리면 씨앗이 썩을 위험이 있습니다. 그들은 적어도 3 개월 후에 수확됩니다.
당근은 꽃을 피운 다음 씨앗을 모으기 위해 땅에 일부를 남겨두면 다음 해에 씨앗을줍니다. 그러므로 당신은 n + 1 해의 8 월에 씨앗에 꽂힌 꽃을 자르고, 그것들을 걸어 말려서 다음 봄에 심기 위해 보관할 것입니다.
당근을 뿌리는 방법?
당근 파종이 성공적으로 이루어 지려면 땅을 잘 준비해야합니다. 땅을 풀고 뿌리의 좋은 발달을 방해하는 많은 지하 장애물이없는 돌이 없어야합니다.
어린 뿌리를 태우는 너무 신선한 분뇨뿐만 아니라 잎의 발달에 도움이되는 질소가 뿌리에 해를 끼치는 중요한 기여를 피하십시오.
거의 파지 않은 고랑을 25 ~ 30cm 간격으로 만들고이 고랑의 중심부에 작은 씨앗을 놓고 고운 흙막으로 덮은 다음 갈퀴 뒤쪽으로 가볍게 배관하여 '그들은 지구와 잘 접촉하고 있습니다. 습도를 일정하게 유지하십시오.
두 단계로 얇게 펴야합니다. 처음에는 2-3cm마다 다음 7-8cm마다 최상의 촬영을 유지합니다. 묘목을 너무 두껍게두면 뿌리가 자라지 않습니다.
당근 작물을 회전시켜 같은 지점에 다시 파종하기 전에 3 ~ 4 년이지나도록하십시오. 그리고 당신에게 유리한 가능성을두기 위해, 당신의 음력을 참조하고 가급적이면 "뿌리"날인 약 해지는 달에 씨를 뿌리십시오.
양파, 부추 또는 샬롯의 근접성이 당근 구더기로부터 당근을 보호 할 수 있기 때문에 동반자를 사용할 수 있습니다. 주변에 완두콩, 상추, 무, 토마토, 허브가 있으면 당근도 좋아할 것입니다.
반면에 당근 묘목은 감자와 딜 식물에서 멀리하십시오. 잘 섞이지 않습니다.