Moringa ( Moringa oleifera ) 또는 양 고추 냉이 나무는 뿌리의 풍미 때문에 아열대 국가, 특히 인도에서 매우 흔합니다. 그것은 서양에서 성장하는 데 필요한 조건이 아니지만, 그것이 약용, 영양 학적, 미용 적 미덕을 인식하고 사용하는 것을 방해하지는 않습니다.
생명 나무 또는 기적의 나무
열대 지방에서 모링가는 낙엽 잎이있는 작은 나무 (최대 10m)로 가뭄에 잘 견디며 빠르게 자랍니다. 주로 사용되는 것은 꼬투리와 삼 엽초 잎이지만 씨앗과 나무 껍질은 빠진 것이 아닙니다.
가난한 나라에서 종종 골칫거리 인 영양 실조는 모 링가의 지역 재배를 통해 완화 될 수 있으며, 이는 특히 영아와 모유 수유 여성에게 심각한 빈혈과 영양 결핍을 치료하는 데 도움이됩니다.
물 정화는 모 링가의 또 다른 장점이 될 것입니다. 씨앗에는 응집으로 물을 걸러 내고 마실 수 있도록하는 활성 제품이 포함되어 있습니다.
이 두 가지 측면은 그것이 생명 나무라고 불리는 이유를 설명합니다!
모 링가의 약효
모 링가 잎에는 비타민 A, C, E, B가 풍부합니다. 칼슘과 칼륨의 함량이 높고 마그네슘, 망간, 셀레늄, 철분도주의해야합니다. 그들은 또한 좋은 지방산과 8 개의 소위 필수 아미노산 (이소류신, 류신, 리신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린)을 포함합니다. 반면에 인과 지질이 부족합니다. 그러나 특히 시금치에서 발견되는 천연 산화제 인 옥살산 염 함량에주의하십시오.
모 링가 잎은 부족하거나 피곤한 사람들이 느린 설탕에 필적 할 수있는 상당한 에너지를 회복하도록 도와줍니다.
모 링가 잎은 또한 항 종양, 항 염증 및 항균 특성을 가지고 있지만, 알츠하이머 병에서 뇌 기능, 기억 및인지 기능을 개선하기위한 신경 보호 특성도 가지고 있습니다.
모 링가의 풍부한 지방산은 씨앗에서 발견됩니다 : 올레산 (오메가 9), 팔미 톨 레산 (오메가 7). 이 지방산은 비만으로 이어지는 대사 증후군을 피함으로써 좋은 콜레스테롤을 높이고 나쁜 것을 낮추어 심혈관 질환을 예방하는 방식으로 작용합니다. 그들은 또한 혈당을 감소시키는 작용을하며 특히 당뇨병 성향이있는 사람들에게 흥미 롭습니다.
아유르베 다 의학에서 모링가는 수세기 동안 외부 사용을위한 수액의 살균 특성으로 잘 알려져 있습니다. 관절 통증.
Moringa oleifera에 대한 국제 시장 추측
Moringa oleifera는 주로 건강 식품 상점과 유기농 상점에서 판매되는 분말과 캡슐로 공기와 빛으로부터 보호되는 패키지로 제공됩니다.
그러나 "음식"으로 간주되는 소위 "기적"식물이 경험하는 열정에주의하십시오. 투기자들은 변형되고 포장 된 식물을 수출하여 높은 가격에 판매 할 수 있도록 특히 튀니지에서이를 집중적으로 재배하려고합니다. 금은 지구를 약탈하고 물을 돌려서 서양 "통증"에!
이것이 가난한 나라에서 영양가있는 식량 작물을 허용하는 식물이라는 사실을 잊지 말자. 따라서 구매할 경우 제품에 공정 무역 스탬프가 찍혀 있고 무엇보다도 100 % 천연 또는 100 % 순수인지 확인하십시오. 첨가물이나 화학 물질이없는 분말.
부엌에있는 식물
모 링가의 모든 부분 (과일, 씨앗, 잎, 꽃, 뿌리)을 먹지만 국가와 지역에 따라 다른 방식으로 먹습니다.
카레, 볶음, 야채 요리, 수프, 소스, 도넛, 조미료, 조미료, 오믈렛, 샐러드, 오일, 음료 ...
모 링가와 그 미용 미덕
모 링가 씨에서 추출한 오일은 피부의 치유를 촉진하고 피부 노화와 주름을 늦추는 데 유용한 보습 및 회복력이 뛰어납니다. 화장품 산업은 점막의 건조를 방지하는 특성에 깊은 관심을 가지고 있습니다.
치유를 위해 식물을 사용하려면 먼저 의사, 약사 또는 약초 사에게 조언을 구해야합니다. 임산부, 만성 및 중병이 있거나 약을 복용중인 사람은 약물 상호 작용을 포함한 부작용을 일으킬 수있는자가 투약 전에 의사와 상담해야합니다.