몽구스 ( Garcinia mangostana ) 라고도 불리는 망고 스틴은 망고 스틴이라는 이름을 가진 망고 스틴 나무 가 생산하는 이국적인 과일입니다. 그 문화는 주로 아시아 (인도, 중국, 말레이시아, 인도네시아, 스리랑카, 태국 ..)와 남미 (콜롬비아, 브라질…)에 집중되어 있으며 이상적인 조건, 즉 열 (5 ° 이하)을 누리고 있습니다. C) 및 습도.
딱딱한 버릇을 가진 나무로 가지가 줄기를 따라 수직으로 솟아 오르고 상록수, 짙은 녹색 잎, 길이 20-25cm, 가죽 같고 타원형입니다. 열매를 맺기까지는 약 10 년이 걸리며, 열매를 맺기 시작하면 수확량이 적습니다 (일생 동안 나무 당 최대 400 ~ 500 열매).
분홍색 또는 노란색 꽃은 지름이 약 5cm이며 단성입니다. 자주색 열매는 둥글고 약간 납작하며 골프 공과 테니스 공 사이에 다양하며 과피는 두껍고 매우 쓴 피부로 구성됩니다. 내부에는 육즙이 많고 갈증을 해소하는 살이 펄 화이트이고 산도와 설탕 사이의 맛이 매우 세련된 5 ~ 8 개로 나뉘어 진 과일이 발견되었습니다. 따라서 그 이름은 "신의 열매"또는 "신의 여왕"입니다. 그녀는 그녀에게 약간을 가져다 준 사람들에게 구별을 제공 할 준비가되어있는 그것을 너무 좋아했던 빅토리아 여왕과 관련하여 "과일". 제거 할 크고 편평한 씨앗은 큰 분기에있을 수 있습니다. 망고 스틴의 과육은 빠르게 산화되므로 껍질을 벗기면 빨리 먹어야합니다.
망고 스틴 껍질은 붉은 색 염료를 만드는 데 사용되지만 건조하면 특히 복부 질환, 설사 및 촌충에 대한 주입으로도 섭취됩니다.
망고 스틴의 현재 매력 은 천연 항산화 물질이 가장 높은 과일 중 하나라는 사실에서 비롯됩니다., 특히 크 산톤. 그러나 그들은 과피에 집중되어 있습니다. 일부 상인들은 망고 스틴을 알레르기, 소화기 통증뿐만 아니라 다발성 경화증, 알츠하이머, 파킨슨 병을 치료할 수있는 탁월한 건강 미덕을 가진 과일로 칭찬하는 데 더 많은 시간이 걸리지 않았습니다. 특히 심혈관 질환의 위험! 그러나 2013 년 오하이오 주립 대학의 인간 영양 프로그램에서 발표 한 바와 같이 오늘날 임상 연구는 이러한 장점을 확인할 수 없습니다. 아시아에서는 탄수화물이 풍부하고 겨우 60kcal / 100g에 불과하지만 여기서 살 때는 조심하세요.
- 가족 : Clusiaceae
- 유형 : 과일 나무
- 원산지 : 말레이시아, 인도네시아
- 색상 : 노란색, 분홍색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 심기 : 일년 내내
- 수확 : 일년 내내
- 높이 : 최대 15m
망고 스틴 나무에 이상적인 토양과 노출
망고 스틴은 풍부하고 깊고 부식질이 풍부하고 무거운 토양에서 덥고 습한 기후에서 부분적인 그늘에서 자랍니다.
망고 스틴 나무의 절단 및 심기 날짜
초본 절단은 습도가 매우 높은 환경의 온실에서 만들 수 있습니다. 묘목은 가능하지만 매우 오래 자랍니다.
망고 스틴 나무의 유지 및 재배에 대한 조언
멀칭과 익은 퇴비의 기여는 높이 평가됩니다. 가지 치기는 어렸을 때 나무 모양의 균형을 맞추기 위해 내려야합니다.
망고 스틴 나무의 수확, 보존 및 사용
망고 스틴은 녹색 노란색에서 보라색으로 변할 때 수확됩니다. 이것은 쉽게 분리된다는 사실과 함께 성숙에 이르렀다는 신호입니다. 냉장고에 며칠 동안 보관합니다. 이 과일은 신선하거나 일반 또는 샐러드, 주스, 셔벗으로 먹습니다 ...
망고 스틴의 질병, 해충 및 기생충
망고 스틴에는 특별히 선언 된 질병이나 적이 없습니다.
망고 스틴 나무의 위치와 유리한 연관성
망고 스틴은 크기를 고려할 때 열매를 맺지 않는 관엽 식물로 만들지 않는 한 용기 재배에 적합하지 않습니다.
야외에서는 너무 추운 프랑스에서 재배하는 것이 거의 불가능합니다.
정원에 심기 위해 권장되는 종류의 망고 스틴
가장 자주 재배되는 유형 종입니다.