hélianthis는 예루살렘 크 근사 작은 알려진 식물이다. 또한라고 helianthus , helianti 또는 heliantis . 강하고 가지가 달린 줄기와 연한 노란색 꽃잎으로 식물을 알아볼 수 있으며, 꽃 머리 중앙이 더 어둡습니다. 북미 원산 식물입니다. 그러나 캐나다와 미국에서도 찾을 수 있습니다. Helianthi는 최근에 재배 된 고대 야채 중 하나입니다.
이 야채는 다른 방법으로 끓일 수 있습니다. 요리에 사용되는 부분은 밝은 베이지 색의 뿌리 줄기입니다. 예루살렘 아티 초크와 거의 같은 맛을 가진 helianthi는 맛있는 그라탕이나 수프를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면 볶거나 날로 먹을 수도 있습니다. 세련된 맛 외에도 매우 장식적인 식물입니다. 독방 꽃 머리로 묶인 아름다운 꽃은 종종 실내 장식에 사용됩니다.
- 가족 : 국화과
- 유형 : 다년생 뿌리 채소
- 원산지 : 동부 북미
- 꽃 색깔 : 밝은 노란색
- 높이 : 2m
- 파종 : 예
- 절단 : 아니오
- 심기 : 2 월 ~ 4 월
- 수확 : 가을
헬리 안티 재배를위한 토양과 이상적인 노출
Helianthia는 시원하고 깊은 토양이 필요합니다. 또한 채소밭에서 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하여 helianthi를 재배하십시오.
날짜 심기 및 이식 helianthis
helianthi의 심기는 2 월부터 4 월까지 이루어집니다. 가을에는 뿌리 줄기가 잘 자라게됩니다.
팁 : 심기 위해서는 뿌리 줄기 사이에 50cm의 공간이 필요합니다. 또한 15cm의 깊이가 필요합니다. 수확을 위해 필요에 따라 뿌리 줄기를 파내는 것이 좋습니다.
채소밭에서 헬리 안티의 유지 및 재배에 대한 조언
Helianthi는 많은 유지 관리가 필요하지 않습니다. 자주 물을 주면 토양을 시원하게 유지하기 위해서만 필요합니다.
heliantis의 수확, 보존 및 사용
헬리 안티 수확은 시차를 두어야합니다. 실제로 야외에 노출되는 것을 좋아하지 않는 식물입니다. 갓 수확 한 헬리 안티를 먹는 것이 가장 좋습니다.
Heliantis 질병, 해충 및 기생충
Helianthi는 채소밭에서 흔히 볼 수있는 흰가루병이라는 질병에 걸릴 수 있습니다. 이러한 유형의 질병을 예방하려면 식물을 잘 배치하고 감염된 잎을 제거해야합니다.
위치 및 유리한 연관성
야채 패치에서 helianthi의 이상적인 위치는 가장자리에 있으며 그늘로 보호되는 영역에 약간 있습니다.
정원 심기에 권장되는 Helianti 품종
Helianthus annuus, Helianthus decapetalus, Helianthus divaricatus, Helianthus laetiflorus.