안젤리카 (Angelica archangelica), 설탕에 절인 과일 식물 : 심기, 재배

안젤리카 ( Angelica archangelica ), 천사가있는 허브 또는 성령의 허브라고도 불리는 안젤리카는 높이가 2m에 이르는 낙엽 잎이있는 장엄한 강건한 비엔날레 초본 식물입니다. 야생에서 발견되지만 정원에서도 재배됩니다.

안젤리카 (Angelica archangelica)

속이 빈 관형과 늑골이있는 줄기는 매우 가지가 있고 길이가 60 ~ 80cm 인 거대한 잎을 가지고 있으며 넓은 칼집으로 줄기에 삽입되며 매우 움푹 패여 있고 연한 녹색이며 톱니 모양의 전단지가있는 2 극형입니다. . 식물의 모든 부분과 마찬가지로 잎은 분쇄 될 때 강한 향기로운 냄새를 풍깁니다.

작은 황백색 꽃이 줄기 꼭대기에 움벨을 형성하며 지름 30cm입니다. 그들은 매우 꿀입니다. 그 후, 디아 켄 인 열매가 나타나고 그 씨앗이 식물의 자연 파종에 기여합니다. 개화 후 단과 형인 안젤리카는 종자를 형성하기 전에 꽃을 제거하지 않으면 죽습니다. 그럴 경우 3 ~ 5 년 지속될 수 있습니다.

안젤리카의 줄기는 식용으로 먹습니다. Niort시는 18 세기부터이 도시를 전문적으로 만들었습니다. 또한 대황이나 리큐어와 섞인 맛있는 잼으로도 만들어집니다. 민트와 제네 피 향이 돋보입니다! 또한 소화 미덕을 가지고있는 안젤리카는 팽만감, 소화 불량 및 장 경련을 치료하기 위해 달임과 주입으로 처방됩니다.

  • 가족 : Apiaceae
  • 유형 : 격년 향기로운
  • 원산지 : 북유럽 및 소아시아
  • 꽃 색깔 : 황백색
  • 파종 :
  • 절단 : 아니오
  • 심기 : 봄 또는 가을
  • 개화 : 7 월과 8 월
  • 수확 : 5 월
  • 높이 : 최대 2m

정원에 안젤리카 심기에 이상적인 토양 및 노출

조심하세요, 안젤리카는 토양이 시원 할 때만 태양 노출을 지원합니다.

안젤리카 파종 및 심기 날짜

안젤리카 파종은 7 월부터 9 월까지 또는 봄 (3 월 -4 월)에 직접 이루어집니다. 발아는 추운 기간이 지나면 가장 좋습니다 (봄 파종 전에 씨앗을 냉장고에 넣으십시오).

압도되지 않도록 조심하면서 자발적인 묘목에만 의존 할 수도 있습니다.

안젤리카의 유지와 문화에 대한 조언

특히 여름에 발을 멀칭하여 토양을 시원하게 유지하십시오.

시든 꽃이 모두 씨를 뿌리고 다시 씨를 뿌리는 것을 막으려면 시든 꽃을 제거해야합니다.

안젤리카의 수확, 보존 및 사용

예를 들어 어린 안젤리카 줄기는 5 월에 수확되어 설탕에 설탕에 절인 것입니다. 한약재로 널리 사용되는 뿌리는 개화 후 수확합니다. 잎과 마찬가지로 나중에 주입 또는 달 임으로 소비하기 위해 건조됩니다.

씨앗은 또한 리큐어의 맛을내는 데 사용됩니다.

설탕에 절인 안젤리카 열매

안젤리카의 질병, 해충 및 기생충

달팽이는 안젤리카의 어린 새싹에 관심이 있습니다. 흰가루병도 식물에 도달 할 수 있습니다.

안젤리카의 위치와 유리한 협회

안젤리카는 채소밭이나 침대에서 높이를 높이기 위해 이상적으로 권장됩니다. 크기를 고려할 때 화분에서 자랄 수 없습니다.

정원 심기에 권장되는 다양한 안젤리카

안젤리카 속에는 약 50 종이 있으며, 그중 안젤리카 ( Angelica archangelica )가 가장 널리 퍼져 있고 가장 잘 알려져 있습니다.

향이 덜하지만 같은 치료 특성을 가진 야생 안젤리카 Angelica sylvestris도 있지만, 중국 안젤리카 인 Angelica sinensis 는 뿌리에만 사용해야합니다. Angelica gigas 는 진한 빨간색 줄기에 진한 보라색 꽃 umbels가 있습니다.