grenadilla ( Passiflora edulis ), 패션 프루트 또는 maracudja는 등반 식물이며 우디, 활기차고 활기차고 브라질 원산이므로 추위를 두려워하고 최소 10 ° C가 필요한 이유를 설명합니다. '그것은 열대 기후에서만 특히 10-12m 높이까지 잘 자랍니다.
그것의 상록 색, 깊이 삼엽, 이가 있고, 중간 녹색의 반짝이는 잎은 길이가 10-20cm입니다.
여름에는 지름 3 ~ 7cm의 구형 꽃이 뒷면에 흰색과 녹색으로 매우 특징적이며 3 개의 기관으로 그리스도의 수난을 불러 일으키는 구성으로 피어납니다. 3 개의 오명은 손톱을, 5 개의 수술은 망치와 살이 많은 필라멘트는 자주색과 흰색 줄무늬가있는 왕관을 나타냅니다.
열매는 열매로 난형이며 큰 알만한 크기 (최대 길이 5cm)로 껍질에 다소 주름이 있고 품종에 따라 노란색에서 보라색까지있다. 내부에는가 종피라는 반투명 과육으로 둘러싸인 많은 검은 씨앗이 들어 있습니다. 맛은 달콤하고 톡 쏘는 맛이납니다.
영양 학적으로 마라 쿠자 (62kcal / 100g)는 섬유질, 카로틴이 풍부하고 비타민 C와 B3, 마그네슘과 망간을 함유하고 있습니다.
- 가족 : Passifloraceae
- 유형 : 이국적인 과일
- 원산지 : 브라질
- 색상 : 흰색과 보라색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 심기 : 봄
- 수확 : 일년 내내
- 높이 : 최대 12m
grenadilla에 대한 이상적인 토양 및 노출
그레나 딜라는 따뜻한 환경, 햇볕, 차갑거나 건조한 바람, 풍부하고 가볍고 부식질이 풍부하고 배수가 잘되는 토양에서 자랍니다.
maracudja 파종, 절단 및 심기 날짜
묘목은 13-18 ° C에서 이루어 지지만 반드시 부모 식물과 동일하지 않은 열매에주의하십시오.
초본 절단은 6 월에 이루어지며 여름에는 겹겹이 쌓이게됩니다.
심기는 보통 봄에 이루어집니다.
수류탄의 유지 및 재배에 대한 조언
예를 들어 Grenadilla palisse는 늘어난 실의 포도 나무와 비슷합니다.
봄에 가지 치기는 나뭇 가지의 균형을 맞추고 초목을 제한합니다.
패션 프루트 수확, 보존 및 사용
과일은 껍질이 시들기 시작하면서 잘 채색 될 때 수확됩니다. 그들은 갱년기이기 때문에 전에 채집 할 수 있으며 수확 후에도 계속 익습니다. 그러나 프랑스 본토에서는 Côte d' Azur에서만 익은 과일을 얻을 수 있습니다.
그들의 보존은 다소 제한적입니다 (약 1 주일).
신선한 maracudjas, 과일 샐러드, 주스, 셔벗, 잼, 젤리 ...
grenadilla의 질병, 해충 및 기생충
밀 벌레와 진드기가 식물에 침입 할 수 있습니다.
열정 과일의 위치 및 유리한 연관성
지지대 위에서 재배되는 식물이지만 열매를 기대하지 않는 경우 화분에서 재배 할 수도 있습니다.
정원 심기에 권장되는 Passiflora 품종
Passiflora 속은 석류 ( Passiflora edulis )를 포함하여 400 종 이상이 있으며 , 패션 프루트 또는 maracudjas라고 불리는 악몽의 이국적인 과일을 생산하고, 패션 플라워 ( Passiflora incarnata )는 옅은 보라색 또는 흰색 꽃을 만들어 사용합니다. 약초, 푸른 시계 꽃 ( Passiflora caerulea ) 프랑스 본토에서 가장 널리 재배 된 관상용 종이지만 -5 ° C 이하로 떨어지는 온도를 견딜 수 없습니다 ...