Plantaginaceae 계통 의 질경이 ( Plantago )는 200 종이 넘지 만 가장 흔한 것은 도로와 황무지에서 발견됩니다. 가끔은 침습적 인 다년생 식물을 정원에서 재배하지는 않지만 시골에서, 가급적이면 유기농 농부의 땅에서 수집하여 약용으로 사용할 수 있습니다. 전설에 따르면 초원에서 발견되면 건강한 토양의 표시입니다!
피침 형 질경이와 키가 큰 질경이
피침 형 질경이 ( Plantago lanceolata )는 큰 질경이 또는 5 개의 갈비뼈가있는 풀 ( Plantago major ) 과 혼동해서는 안되지만 초원에서 매우 흔한 두 종은 질경이 인 3 분의 1처럼 동일한 방식으로 사용됩니다. 중간 ( Plantago media ) 또는 잡종 질경이.
첫 번째는 로제트에 배열 된 피침 형 잎이있는 높이 10 ~ 30cm입니다. 두 번째는 40cm에 달할 수 있으며 로제트의 잎은 더 타원형이며 긴 잎자루가 있습니다. 잎의 길이에 평행 한 5 맥이 표시되어 있는데, 이는 5 갈비 풀이라는 일반적인 이름을 설명합니다.
로제트의 중심에는 잎이없는 줄기가 위로 솟아 오르고 그 꼭대기에는 수술이 길고 튀어 나온 작은 흰색 꽃으로 형성된 얇은 원통형 스파이크가 있습니다. 새들은 생산되는 씨앗을 즐깁니다.
이 두 종류의 질경이에는 탄닌, 점액질, 플라 보이드, 페놀 산 및 이리도 이드가 포함되어 있습니다.
또한 인도 질경이 또는 포이즌 아이비라고도 불리는 차전자피 질경이 ( Plantago psyllium )도 있는데, 여름에는 작은 옅은 노란색 꽃을 가진 짧은 스파이크와 함께 약간의 털이 옅은 녹색의 얇은 뾰족한 줄기로 알아볼 수 있습니다. 작은 씨앗.
질경이의 약효
호흡기 질환, 특히 만성 기관지염, 마른 기침 및 알레르기의 경우 질경이는 특히 흥미로운 항 염증, 항 알레르기, 경련 및 항균 효과를 나타냅니다.
또한 자극받은 인후, 염증이있는 편도선 및 눈 자극에도 작용합니다.
질경이의 진정, 치유 및 수렴성 특성으로 인해 피부에 외부에서 사용하여 화상이나 벌레 물림을 완화하고 상처를 치료하며 조직을 조이는 것이 흥미로워집니다.
질경이는 다양한 방식으로 제시되고 사용됩니다.
- 주입시 : 호흡기를 완화하기 위해 약 1.5g의 말린 질경이 / 150ml (최대 3 컵 / 일),
- 액체 추출물 : 1 티스푼 / 일, 호흡기 용,
- 찌르기, 화상, 타격을 진정시키기 위해 으깬 신선한 잎의 찜질로
- 달여서 : 잎 50g / 1l로 하룻밤 끓인 다음 1 분 동안 끓여서 눈에 압축하거나 목의 통증에 대한 가글 또는 여드름에 대한 로션으로 사용합니다.
Ispaghul 또는 Indian plantain이라고도 불리는 Psyllium plantain ( Plantago ovata )은 식물에서 수확하는 점액이 풍부한 아주 작은 씨앗에서 변비를 치료하는 데 사용됩니다. 미지근한 물에 몇 시간 동안 씨앗을 담근다. 5-10g / 25cl in (최대 3 회 / 일)을 섭취하고 각 컵 후에 많이 마 십니다.
부엌에서 질경이
키가 큰 질경이와 피침 형 질경이의 어린 새싹과 꽃 봉오리는 이른 봄에 수집 된 샐러드에 날 것으로 먹습니다. 나이가 많고 질기면 시금치 나 수프처럼 요리하여 버섯, 특히 포르 치니 버섯을 연상시키는 약간의 맛과 쓴맛을 느낄 수 있습니다.
잎에 마늘, 올리브 오일, 약간의 소금을 섞어 피침 형 또는 키가 큰 질경이 페스토를 요리 할 수 있습니다!
평범한 질경이는 더 단단하고 더 씁쓸하여 훨씬 덜 흥미 롭습니다.
Staghorn plantain ( Plantago coronopus )은 쓴맛과 매운맛이 가미 된 톡 쏘는 맛으로 잊혀진 채소와 같은 주방에서 컴백 합니다.
치유를 위해 식물을 사용하려면 먼저 의사, 약사 또는 약초 사에게 조언을 구해야합니다. 임산부, 만성 및 중병이 있거나 약을 복용중인 사람은 약물 상호 작용을 포함한 부작용을 일으킬 수있는자가 투약 전에 의사와 상담해야합니다.