남아메리카에서 자생하는 관목 인 Mate는 "yerbales", 즉 재배지에서 자랍니다. 이것은 왜 Yerba maté라는 이름을 지니 며 포르투갈어로 Tea의 chimarrão라는 이름을 지니는 이유를 설명합니다. 이 선교사들은 특히 그것을 만든 마술 음료를 높이 평가했기 때문에 파라과이 또는 예수회 차.
메이트의 자극, 이뇨 및 식욕 억제 효과
Aquifoliaceae 계통의 Ilex paraguariensis 는 크고 가죽 같고 끈질긴 잎이 자라는 수많은 나뭇 가지로 구성되어 있으며, 겨드랑이에는 작은 흰색 꽃이 나타나 홀리와 매우 유사한 작은 구형 붉은 열매를 제공합니다. Ilex aquifolium ).
메이트 잎은 장작불의 연기로 매우 천천히 말린 다음 부러집니다. 전통적으로 음료는 속이 빈 호리병박 인 cuja에 놓인 메이트 잎 위에 거의 끓는 물을 부어 준비됩니다 . 의식은 우리가 매우 뜨거운 액체를 빨아들이 는 필터 인 bombilla 로 금속 빨대를 담그는 것을 요구합니다 .
메이트의 의학적 미덕
메이트에는 클로로겐산, 사 포노 사이드, 플라보노이드, 카페인 (최대 1.7 %) 및 테오브로민 (최대 0.9 %)이 포함되어 있습니다. 이 후자의 성분은 커피와 마찬가지로 중추 신경계와 심박수에 자극 효과를줍니다.
또한 언급해야 할 것은 신장 제거를 촉진하는 짝의 이뇨 덕목입니다. 오늘날, 메이트를 기반으로 한 약물과 제제는 메이트가 식욕 억제제를 가지고 있고 신체가 기능을 위해 설탕과 지방의 비축량을 끌어들이도록 장려하기 때문에 특정 체중 감량 요법에서도 사용됩니다.
메이트는 우리 유럽 위도에서 재배되지 않습니다. 약국, 자연 건강 상점 또는 유기농 상점의 한약 부서에서 얻을 수 있습니다. 다양한 방식으로 제시되고 사용됩니다.
- 주입 : 건조 된 메이트 약 2g 또는 1 티스푼 / 150ml, 5 ~ 8 분 주입 가능 (불면증을 피하기 위해 하루에 최대 1 ~ 2 컵),
- 약사의 지시에 따라 캡슐, 정제, 분말, 추출물 또는 모체 팅크,
메이트 및 다른 식물로 만든 주입도 체중 감량 다이어트와 함께 할 수 있습니다.
빈혈, 고혈압, 불면증 또는 만성 긴장감이있는 사람에게는 메이트를 권장하지 않습니다.
피해야 할 메이트의 산업 문화
오늘날 메이트는 주로 브라질, 아르헨티나 또는 파라과이의 습한 숲과 지역 동물 군을 파괴하는 거대한 산업 농장에서 생산됩니다. 따라서 구매 한 재료의 출처를 확인하고 지속 가능한 농업 및 공정 거래 기준을 충족하는 소규모 지역 농장에서 생산되는지 확인하는 것이 중요합니다.
치유를 위해 식물을 사용하려면 먼저 의사, 약사 또는 약초 사에게 조언을 구해야합니다. 임산부, 만성 및 중병이 있거나 약을 복용중인 사람은 약물 상호 작용을 포함한 부작용을 일으킬 수있는자가 투약 전에 의사와 상담해야합니다.
(사진 출처 1 : CC BY-SA 3.0)