관상용 회향 ( Foeniculum vulgare )은 구근 회향 ( Foeniculum dulce ) 과 같은 Apiaceae 계통에 속합니다 . 전체 식물은 구겨 졌을 때 달콤한 향기와 아니스 냄새를 내며 프랑스 산 아니스, 달콤한 아니스, 일반 회향, 포도원 또는 정원 회향의 이름을 얻었습니다.
소화가 잘 안되는 식물 인 오목 회향
Foeniculum vulgare 는 높이 2m에 달할 수있는 큰 2 년생 초본 다년생 식물로, 길가와 서부 및 지중해 분지의 건조한 장소에서 흔히 볼 수 있으며 재배되는 곳이기도합니다.
파종은 성공하기가 매우 쉽습니다. 8 월 또는 3 월 -4 월에 직사광선 아래에서 직접 파종합니다.
짙은 녹색 잎은 극도로 잘게 자릅니다. 그들은 거기에 칼집을 넣어 키가 큰 직립 줄기에 삽입됩니다.
산형 화로 배열 된 노란색의 작은 꽃은 2 년째 인 큰 꽃자루 꼭대기에 안치됩니다. 황록색에서 갈색의 씨앗 또는 말린 과일에는 5 개의 갈비뼈가 표시됩니다.
공식 회향에는 아네 톨, 메틸 차비 콜 또는 에스트라 골 및 펜콘이 풍부한 아로마 에센스가 포함되어 있습니다. 또한 imperatorin 및 bergapten을 포함하여 플라보노이드, 스테롤 및 푸라 노 쿠마린을 포함합니다.
공식 회향의 약용 미덕
원래 회향을 특징 짓는 것은 위장 통증의 소화 및 진정 미덕입니다. 이미 아시리아 인과 바빌로니아 인들은 복통을 진정시키기 위해 그것을 사용했습니다.
결과적으로, 그것은 좋은 신장 제거를 가능하게하는 이뇨의 미덕과 헛배 부름의 제거를 촉진하는 구 충성 특성에 기인했습니다.
인기있는 의학은 또한 수유중인 여성을위한 우유 흐름의 활성화 제를 그에게서 보았습니다. 또한 수유중인 아기는 회향의 화합물로 인해 유아 산통을 완화시킬 수 있습니다. 모유를 먹지 않은 사람들은 병에서 회향 씨앗을 주입하여 배앓이를 진정시킬 수 있습니다.
오늘날에도 그 특성은 여전히 소화, 이뇨 및 구충제로 인식됩니다.
공식 회향의 에센셜 오일은 항산화, 항균 및 항진균입니다.
공식 회향은 정원이나 다른 곳에서 재배되며 약국, 약초 사 또는 유기농 또는 천연 상점에서 구입할 수 있습니다. 다양한 방식으로 제시되고 사용됩니다.
- 주입 : 말린 과일 5g / 50 cl (최대 2 ~ 3 컵 / 일), 10 분 동안 주입,
- 달여서 : 뿌리 20 ~ 30g / 물 1 리터 (식사 전 1 컵), 5 분 끓여서 10 분간 끓인다.
- 침연시 : 말린 뿌리 30g / 좋은 화이트 와인 1 리터, 5 일 동안 침식 (식사 전 1/2 잔),
- 에센셜 오일, 처방전 : 2 방울, 2 회 / 일
- 약사의 지시에 따라 캡슐, 액체 추출물 또는 모체 팅크,
- 으 깨진 잎의 찜질 또는 잎의 농축 된 달임에 담근 압축 : 유방의 울혈에 맞서.
부엌의 공식 회향
로제트 중앙에 녹색 깃털을 형성하는 어린 새싹은 샐러드를 향상시킵니다. 젊고 부드러운 줄기도 맛있습니다. 꽃은 요리에 향기로운 향이 있지만 소화 허브 차를 만드는데도 사용됩니다.
씨앗은 생선의 향을 맡고 향신료의 혼합물 인 인도 마살라에 통합되어 있습니다. 식사가 끝날 때 회향 알갱이를 크런치하면 좋은 호흡을 제공 할뿐만 아니라 더 나은 소화를 할 수 있습니다.
회향 리큐어 레시피
브랜디 75cl에 줄기 10 개 부분을 45 °에서 1 개월 동안 얇게 만듭니다. 녹일 설탕 75g을 걸러 내서 첨가하십시오. 축제 식사가 끝날 때 작은 시원한 잔을 마실 수 있도록 주류를 냉장고에 보관하십시오!
다른 회향
Officinal fennel ( Foeniculum vulgare ) 또는 야생 쓴 회향은 약초에 사용되지만 구근 회향 ( Foeniculum dulce ) 또는 달콤한 회향은 동일한 약용 매력을 제공합니다.
치유를 위해 식물을 사용하려면 먼저 의사, 약사 또는 약초 사에게 조언을 구해야합니다. 임산부, 만성 및 중병이 있거나 약을 복용중인 사람은 약물 상호 작용을 포함한 부작용을 일으킬 수있는자가 투약 전에 의사와 상담해야합니다.