아몬드 나무 ( Prunus dulcis syn. Prunus amygdalus )의 특별한 점은 무엇입니까 ? 1 월부터 3 월까지 겨울에 웅장한 분홍색 또는 흰색 꽃을 피우는 유일한 과일 나무 중 하나입니다. 그녀에게 처녀의 상징을 얻은 것은 바로 꽃을 일찍 줄 수있는 능력입니다. 아몬드 나무가 매우 소박하다면 (-25 °) 서리에 노출 된 꽃은 열매를 맺지 못합니다. 이것이 지중해 지역에서 더 편한 이유입니다.
아몬드 나무는자가 살균 상태이며, 한 품종의 꽃은 다른 품종의 꽃으로 수정되어야합니다. 두 개체는 서로 15m 이내에 있어야합니다.
8-12cm 길이의 장방형 낙엽은 가장자리에 톱니가 있고 피침 형입니다. 위는 연한 녹색이고 아래는 회색 녹색입니다.
아몬드는 난형 모양의 미니 녹색 복숭아를 연상시키는 너트라고 불리는 것입니다. 녹색 피부는 촉감이 벨벳 같고 내부 코어에는 노란색 금이 간 나무 껍질이 있습니다. "아몬드"라고 불리는 하나 또는 두 개의 씨앗. 길쭉하고 납작한 아몬드는 고운 갈색 껍질로 덮여 있으며, 제거하면 "pruned almond"(또는 데친)라는 이름이 붙습니다.
야생 아몬드 또는 쓴 아몬드는 시안화물 함량이 높아 자연적으로 독성이있는 반면, 달콤한 아몬드는 실질적으로 시안화물이없는 원예에서 추출됩니다.
쓴 아몬드의 에센셜 오일은 습진에 대한 치료 효과가 있으며 무엇보다도 향수 제품에 화장품 용도로 사용되며 주근깨를 감소시킵니다. 아몬드 나무의 열매 인 아몬드는 미식가, 특히 다양한 디저트 레시피의 패스트리 및 제과에서 미식의 즐거움 또는 맛을 내기 위해 매우 인기가 있습니다.
- 가족 : 장미과
- 유형 : 과일 나무
- 원산지 : 소아시아 및 메소포타미아
- 꽃 색깔 : 분홍빛이 도는 흰색
- 파종 : 아니오
- 절단 : 아니오
- 심기 : 가을
- 수확 : 8 월 말 ~ 10 월
- 높이 : 최대 12m
정원에 아몬드 나무를 심기에 이상적인 토양과 노출
아몬드 나무에는 석회암이 적은 모든 종류의 토양, 심지어 돌이 많은 토양이 적합합니다. 햇볕이 잘 드는 위치는 좋지만 차가운 바람을 피할 수있어 루 아르 북부에서는 그다지 실용적이지 않습니다.
아몬드 나무 접목 및 심기 날짜
곱셈은 여름에 최소 2 년의 대목에 할 수 있으며, 묘목 아몬드 나무 (건조한 석회질 토양) 또는 복숭아 나무 (비 석회질 토양)에 "잠자는 눈"이있는 에스카 천에서 접목하여 수행 할 수 있습니다.
아몬드 나무는 주로 가을에 심습니다.
아몬드 나무의 유지 및 재배위원회
아몬드 나무는 벽을 따라 떨 리거나 "잔"으로 인도 될 수 있습니다. 즉, 90cm의 줄기에 4 개의 가지를 목수가되도록 남겨 두는 것입니다. 여분의 가지를 잘라 내야합니다. 2 월에는 죽은 가지나 얽힌 가지가 필요합니다. 열매를 맺은 잔가지는 제거 할 수 있습니다.
봄에는 발에 분뇨를 공급하는 것이 좋으며 여름에는 무더위가 있으면 물을 주면 도움이 될 것입니다.
아몬드 수확, 저장 및 사용
아몬드 나무의 열매는 8 월 말에서 10 월 사이에 수확됩니다. 수확 후 아몬드는 껍질을 벗기고 체에 햇볕에 말린 다음 통풍이 잘되고 건조한 곳에 보관됩니다.
녹색 또는 신선한 아몬드는 6 월 또는 7 월에 거의 익지 않는 것으로, 부드럽고 유백색이며 섬세한 맛이 있습니다.
아몬드 나무의 질병, 해충 및 기생충
딱지는 나뭇 가지와 과일을 공격하여 나무를 죽일 수 있습니다. 잎 아래에있는 phytopte라고 불리는 진드기는 복숭아 잎 말림뿐만 아니라 발달 할 수 있습니다.
아몬드 나무와 다른 나무의 위치 및 유리한 연관성
아몬드 나무는 살구 나무, 아보카도 나무 또는 올리브 나무와 함께 과일이나 유원지 또는 한적한 곳에 심을 것입니다.
아몬드 나무의 추천 품종
다양한 품종 중 루 아르 북부의 '올인원'에 심을 수 있고 , 소프트 쉘로자가 비옥하며, 다른 곳에서는 소프트 쉘이있는 'Ai' 를 선택하고 , 봄이 서리를 알 수있는 지역에서는 딱딱한 껍질과 늦게 개화하는 'Ferragnes' 또는 'Lauranne' 을 선택하십시오 ...