일부 식물 잎은 거의 일년 내내 채집되지만 꽃차례를 약용 또는 요리의 미덕으로 사용하는 다른 잎은 가끔 꽃만 피기 때문에 개화시기를 아는 것이 좋습니다. 때로는 수액으로 가득 찬 새싹, 뿌리, 열매 또는 씨앗을 찾습니다.
그러나 이것은 연도에 따라 식생이 앞뒤로있을 수 있고 지역에 따라 온화하거나 혹독한 기후가 식물의 발달에 영향을 미치기 때문에 단지 예시적인 관심사 일뿐입니다. 시간이 지남에 따라 시골을 여행하면서 식물의 탐내는 부분을 고르기 좋은 길조의 순간을 인식하는 법을 배우게됩니다.
약용 식물 채취 12 개월
일월
겨우살이는 매월 1 일에 사이프러스 너트 및 찌꺼기와 함께 아래에서 키스하기 때문에 1 월에 수확됩니다.
이월
머위와 보라색 꽃, 전나무와 자작 나무 꽃을 따야합니다.
행진
민들레 꽃을 포함하여 민들레 잎과 대 수리 잎을 모두 사용할 수 있습니다. 포플러는 수액이 가지에서 올라 오기 시작할 때 새싹을 제공합니다.
4 월
꽃은 복숭아, 수선화, 앵초, 흰 사슴 쐐기풀, 담쟁이 덩굴, 훈증기 사이에서 점점 더 많아지기 시작했습니다. 앵초와 베어 베리의 잎과 발레리 안의 뿌리도 잘립니다.
할 수있다
야생 팬지와 찌꺼기의 잎과 꽃을 채취하고, 꽃이 피는 머리와 줄기의 일부를 포함하기 때문에 꽃보다 더 많은 꽃 윗부분은 쑥, 흰색 호레 하운드 또는 흰색 호레 하운드에서 채집 할 수 있습니다. 유채과 야채. 산사 나무와 보리 지의 꽃은 물론 레몬 밤, 베르 베리 스, 정수리 및 대마의 잎도 이용할 수 있습니다. 야생 아스파라거스 창을 만날 수도 있습니다!
유월
안젤리카의 줄기는 설탕에 절인 데 이상적이며 딸기, 체리 및 라즈베리 따기는 여름의 시작을 알리는 이달 동안 다산 할 것입니다. 또한 안젤리카, 쑥, 아르니카, 우드 러프, 우엉, 보리 지, 나팔, 카모마일, 모세관, 카 다민, 엉겅퀴, 치커리, 양귀비, 장미 엉덩이, 회향, 빗자루, 마시멜로, 양상추, 라벤더 등 모든 종류의 잎이나 꽃을 마음대로 사용할 수 있습니다. , 백합, matricaria, mallow, 달콤한 클로버, 수련, 오렌지 나무, 질경이, 장미 덤불, 세이지, 메리 골드, 엘더베리 (반짝이는 엘더베리를 만들기 위해), 스피드 웰, 버베나 ...
칠월
옥수수의 낙인이나 강모는 잘 익은 것으로 귀리, 밀, 보리, 루핀의 씨앗도 잘 익은 것입니다. 바질, calament, catnip, little knapweed, celandine, hyssop, marjoram, lemon balm, mint, St. John 's wort, oregano, meadowsweet, savory, sage, wild thyme, tansy, thyme, linden ... Blooming flowers의 잎과 꽃이 만발한 꼭대기를 선택합니다. 특히 수레 국화, 보리 지, 카모마일, 홍화, 센타 우리, 인동 덩굴, 양귀비, 마시멜로, 아욱, 카네이션, 양귀비, 갈 조색이 최선을 다할 것입니다.
팔월
여름이 계속되므로 7 월에 발견되는 많은 식물은 8 월에도 여전히 수확 할 수 있습니다. 그러나 추가로 홉 콘, 복숭아 잎, 캐러 웨이 씨앗, 커민, 회향, 아니스, 알 켄지 또는 physalis의 열매를 사용할 수 있습니다 ...
구월
꽃 다음에는 빌베리, 베르 베리, 매자 나무, 모과, 고수, 로즈힙, 무화과, 석류, 대추, 호두, 포도, 엘더베리. 귀중한 사프란 낙인이 성숙했습니다! 식물이 아직 사용되지 않은 매장량을 축적했기 때문에 뿌리가 가장 잘 자라기 시작하므로 필요에 따라 안젤리카, 아스파라거스, 치커리, 침상 풀, 회향, 정육점 빗자루, 홍채, 비눗물, 발레리 안을 회복하십시오. 그리고 모든 종류의 Apiaceae.
십월
새로운 뿌리는 우엉, bryony, comfrey, 딸기, 대황, soapwort처럼 익습니다. physalis, 아몬드, 딜, 안젤리카, 우엉, 주니퍼, 아마, 탠시와 같은 일부 과일은 여전히 수집됩니다.
십일월
겨울이 다가오고 있으며 정육점의 빗자루, cinquefoil 및 참나무와 재의 껍질을 제외하고 자연은 가난 해지고 있습니다.
12 월
여기에있는 겨울 동안 목구멍의 염증을 완화시킬 수있는 가시 나무 잎을 구입하십시오. 홀리, 전나무 가지, 정육점 빗자루 및 기타 겨울 식물을 모아 자연이나 정원에서 크리스마스 장식을 만드십시오!