호박은 호박 (호박)과 같은 식물 이름을 가지고 있는데, 아마도 "단호박"또는 "일본 호박"이라고도 불리는 이유를 설명 할 것입니다. 그들은 1980 년대 후반에 처음 등장했으며 모든 모양, 크기 및 색상으로 시장에 나와있는 많은 다른 품종의 홍수의 시작이었습니다.
호박은 줄기가 3m까지 자라는 일년생 식물입니다. 짙은 녹색 잎은 길이가 최대 30cm이며 폭이 넓고 깊고 절개 된 엽으로 잘립니다. 개화는 또한 먹을 수있는 노란색 트럼펫을 제공합니다.
열매는 지름이 약 20 ~ 25cm이고 무게는 평균 1 ~ 3kg입니다. 밤의 맛을 위해 수프에 으깬 것은 우리가 요리하는 고기입니다. 디저트로도 조리 할 수 있습니다.
- 가족 : Cucurbitaceae
- 유형 : 연간
- 원산지 : 남미
- 색상 : 노란색 꽃, 주황색-빨간색 과일
- 파종 : 예
- 심기 : 5 월
- 수확 : 10 월
- 높이 : 30cm, 크롤링 3m
채소밭에 호박을 심기에 이상적인 토양과 노출
퇴비를 묻어 가을에 땅을 준비하십시오. 호박은 풍부하고 부식질이 풍부하고 배수가 잘되고 시원하고 깊은 토양에서 잘 자랄 것이며 좋은 태양 노출과 충분한 열이 있습니다.
호박 파종 및 심기 날짜
발아가 매우 빨리 진행되므로 4 월에 보호 된 화분에 묘목을 심을 필요는 없습니다. 그것을 한입 만드십시오.
그 자리에 퇴비로 가득 찬 구멍에 씨앗 3 개를 뿌립니다. 끝이 아래로 향하도록 씨앗을 넣고 2cm 정도 묻습니다. 발 간격은 2m입니다.
호박의 유지 및 재배에 대한 조언
각 식물의 뿌리 덮개를 잘 치고 여름이 건조하면 괭이, 잡초, 물을 잘 뿌린다. 잘 자라도록 식물 당 3 ~ 6 개의 과일 만 보관하십시오.
호박 수확, 보존 및 사용
수확은 열매가 노란색에서 주황색-적색으로 변하고 꽃자루가 코르크가 될 때 가을에 이루어집니다. 호박은 서늘하고 건조한 곳에 몇 주 동안 잘 보관됩니다.
짠맛이나 단맛으로 조리 할 수 있으며 반드시 껍질을 벗겨서 조리 할 필요는 없습니다.
호박의 질병, 해충 및 기생충
진딧물, 흰가루병, 탄저병, 회색 곰팡이 및 물론 민달팽이는 두려워해야합니다.
호박과의 위치 및 유리한 연관성
호박은 옥수수와 카모마일로 둘러싸 일 수 있습니다. 반면에 양배추와 감자를 멀리하십시오.
정원에 심기 위해 권장되는 호박 품종
가장 일반적인 품종은 Cucurbita maxima 'Red Kuri' 로 3kg의 과일이 빨간색으로 향하지만 더 큰 과일과 함께 오렌지 톤 의 Cucurbita maxima 'Golden delicious' 도 있습니다. 다시 2kg 미만의 과일을 가진 Cucurbita maxima 'Chestnut Bush' , 노란색 살을 가진 슬레이트 청회색 색상.