캐슈 나무 ( Anacardium occidentalis )는 열대 기원이며 오늘날 인도, 마다가스카르 및 말레이시아에서 자랍니다. 따라서 최소 15 ° C가 필요합니다. 그것은 10m 이상에 달할 수 있기 때문에 매우 키가 커지고 다소 꼬인 줄기가 있습니다.
상록 잎은 단순하고 타원형이며 가죽 같으며 길이는 최대 25cm입니다.
봄에는 약 20cm의 긴 원추에 작은 흰색 꽃이 나타납니다. 그들은 노란색, 주황색 또는 붉은 고추를 닮은 "캐슈 사과"과일을 줄 것입니다. 그 주스는 지워지지 않게 얼룩집니다.
식전 주로 먹는 캐슈는 과일의 기름 씨앗입니다. 그들은 다육질의 껍질과 분리되어 있습니다. 그런 다음 먹기 전에 볶아서 소금에 절입니다. 50 % 식물성 지방을 함유하고 있으며 550kcal / 100g을 제공합니다. 라인을 유지하고 싶다면 과용하지 마십시오!
- 가족 : Anacardiaceae
- 유형 : 이국적인 과일 나무
- 원산지 : Amazonia
- 색상 : 흰색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 심기 : 봄
- 개화 : 봄
- 높이 : 최대 12m
캐슈 나무에 이상적인 토양 및 노출
캐슈 나무는 가난 할 수있는 가볍고 모래가 많은 토양의 햇살과 따뜻한 곳에서 자랍니다.
캐슈 나무의 파종, 절단 및 심기 날짜
묘목은 씨앗이 있으면 21 ° C에서 이루어집니다! 절단도 가능합니다.
캐슈 나무의 유지 및 문화위원회
너무 많이 뻗은 어린 발을 꼬집어 뻗어 나갈 수 있습니다. 급수는 과도해서는 안됩니다. 또한 수정 사항을 추가하지 마십시오.
캐슈 나무의 수확, 보존 및 사용
과일 아몬드는 캐슈로 한 번 볶고 소금에 절인 후 식 전주 동안 애피타이저로 제공됩니다.
생산국에서는 캐슈 사과의 끈적 끈적한 과육과 비타민 C가 풍부한 주스를 사용하여 신선하게 먹거나 제빵에 사용합니다.
캐슈 나무의 질병, 해충 및 기생충
추위와 과도한 습도는 캐슈 나무의 최악의 적입니다.
캐슈 나무의 위치 및 유리한 연관성
이것은 열대 과일 나무이므로 온도가 16 ~ 20 ° C 인 매우 밝은 온실에서 용기 또는 큰 냄비에서 자랄 수 있습니다.
심을 권장 캐슈 나무 품종
외에도에서 서양 Anarcardium 는이 Anacardium의 rhinocarpus 야생 캐슈 너트를 생산 ...
Malacca 콩을 생산 하는 Anacardium Orientale 과 혼동하지 마십시오. 위장병, 피부과 및 행동 장애의 병리 치료를위한 동종 요법 Anacardium Orientale 7CH 과립의 제조를위한 기초 역할을합니다.