일반적으로 참나무 잎 상추는 가장 자주 사용되는 용어이며 절단 상추에는이 용어 만 포함되지는 않습니다. 이 잎채소는 작은 정원에 적합한 쉬운 재배를 제공하는 장점이 있습니다. 다른 상추와 달리 자른 상추는 사과가 아닌 부드러운 잎이 녹고 바삭 바삭하지 않습니다.
톱니 모양 또는 곱슬 곱슬 함, 항상 매우 얇고, 녹색, 자주색 또는 금발이며,자를 상추 잎은 높이가 10 ~ 15cm를 넘지 않지만 모든 것에도 불구하고 매우 조밀 할 수 있습니다.
대부분의 경우 자른 상추는 날 것으로 먹지만 일부는 그것을 요리합니다. 약 13kcal / 100g에 불과해 칼로리가 낮아 몸매에 신경을 쓰는 사람들에게 인기가 많다. 소화가 잘되며 베타 카로틴, 비타민 B9, C가 풍부합니다.
- 가족 : 국화과 (Compositae)
- 유형 : 연간 허브
- 원산지 : 유럽, 아시아
- 파종 : 2 ~ 9 월
- 심기 : 파종 4 주 후 심기
- 수확 : 파종 후 약 4 ~ 5 주
자를 상추 재배에 이상적인 토양 및 노출
참나무 잎 상추는 더운 여름철에 가능하면 햇볕이 잘 드는 노출에 감사합니다. 이상적으로, 토양은 풍부하고 신선하며 부식질이 잘되고 배수가 잘되도록 가을에 분해 된 퇴비로 잘 수정되어야합니다.
참나무 잎 상추 파종 및 이식 날짜
파종은 2 월부터 9 월까지 이루어지며, 아직 제자리에있는 상태에서 씨앗은 잘 부서진 흙으로 간신히 덮여 있으며, 아직 추울 때는 터널에서 땅속에 직접 파종합니다. 식물이 충분히 자랄 수 있도록 25cm로 얇게 만듭니다.
- 시트 참조 : 샐러드를 뿌리는 방법 알기
채소밭에서 참나무 잎 상추 관리 및 재배에 대한 조언
다른 양상추와 마찬가지로 토양은 절대 마르지 않아야하며, 특히 여름에는 매우 규칙적인 물을 필요로합니다. 물을 뿌리고 열이 생성 할 수있는 껍질을 깨는 괭이.
수확 후 새 잎의 성장을 촉진하기 위해 풍부한 물을줍니다.
참나무 잎 상추 수확, 저장 및 사용
자른 상추는 바닥에서 전체 부분을 자르거나 보드에서 가장 성숙한 잎만 취하여 필요할 때 수확합니다. 이 두 번째 기술은 더 길지만 더 빠른 재성장을 허용하여 너무 어린 잎을 자르는 것을 방지합니다. 한 번 자르면 냉장고에 잠시 보관됩니다.
자른 상추의 질병, 해충 및 기생충
어린 묘목 주변에서 분주 할 수있는 민달팽이와 달팽이를 조심하십시오.
참나무 잎 상추와 정원 채소의 유리한 연관성
다른 상추와 마찬가지로 자른 상추는 양배추, 무, 오이, 완두콩, 당근, 사탕무와 잘 어울립니다 ...
자른 상추는 달에 뿌릴 때 더 아름답습니다. 한 번 시도해보세요!
참나무 잎 상추와 정원 채소의 불리한 연관성
해바라기, 치커리, 옥수수는 자르기 위해 상추 조각에서 멀리 떨어져 있어야합니다.
정원의 농장에 권장되는 다양한 종류의 자르기 상추
다양한 품종 중에서 2 월부터 9 월까지 녹색 또는 빨간색 '샐러드 보울' , 4 월부터 7 월까지 열을 잘 견디는 'Hussarde' 까지 가능한 모든 기간 동안 심을 수 있습니다.
당신은 또한에 대한 옵트 '금발 오크 리프' , 부드럽고 달콤한, '모로코 물냉' 라고도 'Radichetta' 의 맛 회상 양고기의 상추, 'Lollo 로사' 의 대응을 가지고 둥근 빨간색 (사진 반대) ' Lollo Bionda' 와 함께 녹색으로 …