레몬 캐비어 , 6 ~ 12 cm에서의 가늘고 긴 모양 다소 거친이 변하는, 큰 손가락처럼 때 잘 익은, 핑크 통해 노란색에 가입 녹색 볼 수있다. 자르면 6/4가 드러나는데, 각각은 입에서 터지는 작은 구형 소포를 포함하고 있으며, 이는 캐비어의 진주와 비슷합니다! 후자와 달리 노란색, 녹색, 연어, 분홍색입니다. 그러나 그와 마찬가지로이 감귤류는 매우 드물기 때문에 비쌉니다. 그들은 독창성에 놀라움은 말할 것도없고 톡 쏘는 레몬 맛을주는 특정 요리를 장식 한 요리사에게 매우 높이 평가됩니다.
이 citrus australasica 또는 microcitrus australasica 는 상록 잎이 짙은 녹색이고 타원형 인 크고 덤불이 많은 매우 가시가 많은 관목에서 자랍니다. 핑크에 그릴 수있는 흰색의 향기로운 꽃은 겨울부터 여름까지 나타난다.
호주산으로 " 핑거 라임 "또는 " 레몬 펄 " 이라고도 합니다. 너무 심한 서리 (최대 -5 ° C)를 견딜 수 없기 때문에 겨울에는 보호해야합니다.
- 가족 : Rutaceae
- 유형 : 다년생
- 원산지 : 호주
- 색깔 : 분홍색을 가진 백색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 심기 : 봄, 가을
- 개화 : 11 월 ~ 6 월
- 높이 : 최대 3m
정원이나 냄비에 레몬 캐비아를 심기에 이상적인 토양 및 노출
레몬 캐비아는 유기물이 풍부한 토양을 좋아합니다. 화분에서는 화분 용 흙, 정원용 흙 및 모래를 혼합하여 만듭니다. 바람을 피할 수있는 햇볕이 잘 드는 장소가 필요합니다.
레몬 캐비어 파종, 심기 및 절단 날짜
파종은 온실에서 이루어 지지만 관목이 이미 느리게 자라기 때문에 아름다운 표본을 얻으려면 인내심이 있어야합니다. 여름에 할 수있는 반 목재 절단을 선호하거나 가시가 많은 레몬 나무 또는 시트 레인지의 이상적인 대목에 이식 할 수 있습니다.
레몬 캐비어의 유지 및 재배에 대한 조언
발의 수분을 보존하기 위해 멀칭과 함께 성장하는 동안 정기적으로 물을 주어야합니다. 필요한 경우 가을에 열매를 맺은 후 가지 치기를 할 수 있습니다.
레몬 캐비어의 수확, 보존 및 사용
열매는 10 월에서 12 월 사이에 익습니다.
레몬 캐비어의 질병, 해충 및 기생충
거미 진드기, 흰 파리 및 진딧물은 Citrus australasica 및 잇몸 질환을 공격 할 수 있습니다 .
레몬 캐비어의 위치와 유리한 연관성
서리가 강하지 않은 코트 다 쥐르 (Côte d' Azur)에 있지 않는 한 냄비에 고립 된 상태로 재배되는 식물입니다. 다른 곳에서는 겨울을 온실, 베란다 또는 시원한 방에서 보내야합니다.
레몬 캐비어 추천 품종
호주에서는 많은 잡종과 품종이 만들어졌습니다.
(사진 출처 : Creative Commons by Molly)