정원 유채과 야채는 특히 매운 맛이 특징입니다. 겨울철 채소밭에 그 존재감을 높이 평가하여 드물 던 샐러드의 맛을 높입니다. 이 물냉이를 물냉이 ( Nasturtium officinale ) 나 alenois 물냉이 ( Lepidium sativum )와 혼동해서는 안되며 후추 맛이 특징 인 arugula ( Eruca sativa ) 와도 혼동해서는 안됩니다 .
정원 유채과 야채를 언제 뿌릴까요?
정원 물냉이 ( Barbarea verna )는 정상적인주기를 거친 후 2 년째에 씨를 뿌리는 2 년생 초본 식물입니다.
정원 물냉이 파종은 4 월부터 8 월까지 이루어지며, 매 15 일마다 소량 씩 파종을하여 한겨울에도 잎을 수확 할 수 있습니다.
발아 시간은 온도가 약 20 ° C 인 경우 5 ~ 10 일입니다. 몇 개의 물냉이 잎 수확을 시작하려면 약 2 개월이 걸립니다.
채소밭의 계획을 그릴 때 뿌린 정원 물냉이는 다음 해까지 그대로 유지되어 필요할 때 잎을 수확 할 수 있습니다. 따라서 각 선택으로 전체 장미를 수확하지 않는 한 늦여름에 다른 것을 재배 할 계획을 세우지 마십시오.
정원 물냉이는 매우 열악한 상태로 유지되므로 소비 직전에 수확해야합니다. 종자에 도달 할 때까지 작업을 반복해야합니다. 이때 잎의 최종 싹을 촉진하기 위해 꽃 줄기를 자르거나 종자가 완전히 성숙하기 직전에 자르도록 발육시켜 종이 봉지에 거꾸로 말리는 것이 가능할 것입니다. 씨앗을 모으고 나중에 뿌린다.
지상 물냉이는 신선함의 혜택을 누리고 여름의 심장이 햇볕이 잘 드는 곳에서 큰 열기에 압도되지 않는 한 재배하기가 쉽습니다.
달과 함께 정원 가꾸기를 좋아하는 사람들은 음력을 훑어 보면 정원 물냉이 파종에 적합한 달이 약해지고 떠오르는 잎의 날을 알 수 있습니다.
정원 유채과 야채를 뿌리는 방법?
정원 물냉이가 굳지 않는 부드러운 잎을 가지도록 여름에는 더운 날씨, 타는 햇볕과 타는듯한 태양을 두려워하기 때문에 여름에는 그늘진 곳에서 반쯤 그늘진 곳, 시원하고 비옥 한 부식질이있는 토양을 선택하는 것이 중요합니다. 부식질이없는 땅.
30cm 간격의 고랑을 0.5cm의 깊이로 간격을두고 씨앗을 덮는 토양을 가볍게 채우고 물을 뿌려 줄 파종 기술에 따라 직접 제자리에 맑게 파종하는 것이 필수적입니다. 지구를 시원하게 유지하기 위해 정기적으로 약한 비.
묘목에 잎이 몇 개있을 때는 15cm까지 얇게해서 각 식물이 제대로 자랄 수 있도록합니다. 잉여물을 버리지 말고 이식하십시오!
줄 사이에 정기적으로 괭이와 잡초를 제거하십시오. 정원 물냉이는 부드러운 잎을 보장하기 위해 절대로 물이 없어서는 안되기 때문에 특히 더위가 강하고 토양이 마르면 정기적으로 물을주십시오. 태양이 너무 타는 경우 그늘을 만들 수있는 뒤집힌 상자로 줄을 덮으십시오.
매우 소박하지만 서리가 발표되는 경우 정원 물냉이는 마른 잎으로 덮여있는 것이 좋습니다.
지상 물냉이는 토양을 거의 고갈시키지 않습니다. 같은 장소에서 다시 파종하기 2 ~ 3 년을 고려하는 작물 순환이 적합 해 보입니다.
생산량을 늘리는 데 도움이되는 채소밭에서 좋은 교제를 존중하고 싶다면 당근, 파슬리, 감자 및 무를 줄로 번갈아 가며 아루 굴라 줄을 지어보십시오.
(사진 크레딧 2 : Wendell Smith-CC-BY 2.0)