커피 나무는 잘 가지가있는 향기로운 관목으로 지구의 특정 지역, 열대에서만 지속되며 자연에서도 자랄 수 있습니다. 껍질은 옅은 회색이고 뿌리는 가늘어집니다. 짙은 녹색 잎은 가죽 같고 타원형이며 반대쪽에 양각과 광택이 있으며 길이는 8 ~ 15cm입니다.
건기가 끝나면 작고 향기로운 흰색 꽃이 잎의 겨드랑이에있는 가지에 직접 나타나며, 익 으면 붉게 변하는 옅은 녹색의 난형 과일이 나타납니다. 열매의 부드럽고 달콤한 펄프 안에 두 개의 씨앗이 있습니다.
로스팅 후에 사용되는 바로이 씨앗이 아침에 마시는“쁘띠 누아”를 만들기 위해 사용되며 카페인이 매우 풍부하고 자극성 강장제입니다! 로스팅하는 동안 향기의 발달에 따라 구성이 크게 바뀝니다.
유럽에서는 주로 관엽 식물로 재배됩니다.
- 가족 : Rubiaceae
- 유형 : 과일 관목
- 원산지 : 에티오피아
- 색상 : 흰색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 농장 : 무관심
- 개화 : 건기 말
- 높이 : 최대 7m
커피 나무에 이상적인 토양과 노출
커피 나무는 반 음영, 덥고 습하므로 열대성 노출이 필요합니다! 풍부하고 부식질이 풍부하고 배수가 잘되는 깊은 토양이 이상적입니다.
커피 나무의 파종, 절단 및 심기 날짜
봄에 씨앗을 모래 혼합물로 뿌릴 것입니다. 반 경화 절단은 여름에 만들 수 있습니다.
커피 나무의 유지 및 재배에 대한 조언
당신은 좋은 몸매를 유지하기 위해 열매를 맺은 후 빨판과 빨판을 제거하고 가지 치기를해야합니다.
커피 나무의 수확, 보존 및 사용
3 살까지는 열매가 나오지 않기 때문에 인내심을 가져야하지만 그 이름에 걸맞은 수확을하려면 7 년차까지 기다려야합니다. 개화 후 7 개월 만에 일어난다
커피 나무의 질병, 해충 및 기생충
유럽에서는 실내에있을 때 특별히 위협받지 않습니다.
커피 나무의 위치와 유리한 연관성
뿌리 때문에 매우 키가 큰 화분에서 자라는 식물입니다.
실내 재배에 권장되는 커피 나무 품종
두 가지 주요 종은 더 많은 카페인을 함유하고있는 Coffea 로부스타 보다 순한 Coffea arabica 입니다. Coffea liberica 는 비교적 높은 카페인 함량을 가지고 있습니다. 그러나 각 커피 나무에는 다른 향을 가진 열매가 있습니다 ...