Corm tree ( Sorbus domestica ) 또는 국내 산 화산재는 울타리를 파괴 한 재편성으로 인해 프랑스에서 숲이나 울타리에서 만나기가 점점 더 드문 야생 과일 나무입니다. 그것은 실질적으로 기둥 모양의 항구로 인식 할 수 있습니다.
그것은 길이 10-20cm 사이의 핀 모양 잎으로 구성된 낙엽 잎을 가지고 있으며 최대 20 개의 좁은 직사각형 전단지가 있습니다. 가을에는 짙은 녹색이 예쁜 황금색으로 바뀝니다.
흰색 꽃은 봄에 나타나며 원추형 산방으로 결합됩니다. 결과적으로 직경 1 ~ 3cm의 열매는 약간 구형의 배 모양으로 붉은 색 뉘앙스가있는 녹색-노란색 음영으로 발달합니다. 이 과일은 먹을 수 있으며 양모 류처럼 너무 익었을 때 먹을 수 있습니다. 그렇지 않으면 너무 떫습니다. 더욱이 두 과일은 약간 같은 맛이 있습니다. 코름은 더 뚜렷한 풍미를 가지고 있으며 비타민 C가 풍부합니다.
- 가족 : 장미과
- 유형 : 야생 과일 나무
- 원산지 : 유럽, 북부 아시아
- 색상 : 흰색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 심기 : 늦은 가을
- 수확 : 가을
- 높이 : 최대 15 ~ 20m
cormier에 대한 이상적인 토양 및 노출
코름 나무는 빛이 필요합니다. 그것은 정체 된 물을 견딜 수 없기 때문에 풍부하고 깊고 무엇보다도 배수가 잘 된 토양에서 완전한 햇볕이나 부분적인 그늘에서 잘 자랄 것입니다.
코름 나무의 파종, 절단 및 심기 날짜
가을에는 추위에 묘목을 심고, 봄에는 초본을 뿌릴 수 있지만, 곱셈이 매우 섬세해서 실패 할 위험이 있으며, 그 후 코름 나무는 성장이 느리기 때문에 결실을 놓칠 수 있습니다.
묘목 장이나 정원 센터에서 구입 한 맨 뿌리 나무는 열매를 맺은 후, 즉 11 월에서 2 월 사이에 심어 서리를 피할 것입니다.
코미 어의 유지 및 재배위원회
코름 나무는 한 번 가져 가면 관리가 거의 필요하지 않지만, 첫해에 큰 더위가 발생하면 여름에 발을 짚고 물을줍니다. 그 후 가뭄에 매우 잘 대처할 것입니다.
코름 나무의 수확, 보존 및 사용
코미 어는 약 10 년 후에야 열매를 맺기 시작합니다. 그 후 10 월과 11 월경에 수확 될 예정이며, 갈색을 띠고 촉감이 부드러워지면 달콤하고 쾌적합니다.
보호 된 선반에 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
크림 같은 펄프는 평범하고 날 것으로 먹으며 피부가 너무 두껍습니다. 콤 포트, 잼, 시럽 (메이플 시럽 대체) 또는 코름 발효를 통해 일종의 저 알코올 사이다 인 코메를 만드는 것도 가능합니다.
코름 나무의 질병, 해충 및 기생충
코름 나무는 질병이나 기생충에 취약하지 않습니다.
cormier의 위치 및 유리한 연관성
그것은 성장을 방해 할 수있는 다른 나무 들과는 별도로 고립되어 심을 수있는 나무입니다. 그것은 또한 bocage 울타리에서도 매우 잘 작동합니다.
정원 심기에 권장되는 종류의 코름
열매의 모양에 따라 두 종류의 코름이 있습니다 : Sorbus domestica var. pyriformis , 배 모양의 코름과 Sorbus domestica var. pomifera 또는 maliformis 는 사과와 같은 둥근 과일을 얻습니다.
또한 산 화산재 ( Sorbus aucuparia )가 의심 할 여지없이 흰색 별칭 (Sorbus aria)으로 가장 잘 알려진 Sorbus의 다른 많은 종이 존재합니다 .
(사진 신용 yves Tennevin-CC BY-SA 2.0)