시장 포장 마차에서 헤이즐넛 ( Conopodium majus )을 거의 찾을 수 없지만 습한 구역과 숲이 우거진 지역, 특히 브리타니, 오베르 뉴, Var 및 the 코르시카. 그것의 재배는 매우 낮은 수확량을 가지고 있기 때문에 매우 비밀 스럽지만 아무것도 당신을 방해하지 않습니다. 반대로 개암 나무 ( Corylus avellana ) 에서 생산되는 전통적인 헤이즐넛에 가까운 맛을 발견하기 위해 채소밭에서 재배하는 것을 방해하지 않습니다 .
denuded conopod, large conopod 또는 Vendée의 abernotte와 같은 다른 토착어라고도 불리는 지상 헤이즐넛 ( Conopodium majus )은 -12 ° C에서 저항합니다. 그것은 당근과 같은 두 개의 핀 모양의 전단지에서 매우 잘린 잎으로 술을 형성합니다. 솟아 오르는 플루트 줄기의 끝에는 노란색을 띠는 흰색 꽃이 나타나며, 지름 7-8cm의 umbels에서 약간 분홍색으로 나타나며 대략 5 월부터 8 월까지 열립니다. 꽃이 자라면 잎이 사라집니다.
그것은 그것의 뿌리, 최대 직경 1 ~ 2cm의 작은 둥근 괴경이며 소비됩니다. 쉽게 분리되는 갈색 봉투 아래에 흰색 살이 있습니다.
- 가족 : Apiaceae
- 유형 : 다년생 야채
- 원산지 : 유럽
- 색상 : 흰색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 심기 : 봄
- 수확 : 10 월 -11 월
- 높이 : 50 ~ 60cm
지상 헤이즐넛에 이상적인 토양 및 노출
갈은 헤이즐넛은 햇볕이 잘 드는 곳이나 축축한 토양에서 부분적으로 그늘지고 시원하고 가능하면 약간의 산성으로 재배됩니다.
파종 일 및 지상 헤이즐넛 분할
봄 (지역에 따라 4 월과 5 월)이되면 약 20cm까지 얇게 썰어 놓을 견과류를 뿌릴 것입니다. 터프 트 분할도 동시에 수행 할 수 있습니다.
갈은 헤이즐넛의 유지 및 재배에 대한 조언
촉촉한 토양을 좋아하는 작물이기 때문에 토양을 촉촉하게 유지하기에 충분한 물을 주어야합니다.
여름에는 줄기를 부딪쳐서 괴경의 성장을 촉진 할 수 있습니다.
헤이즐넛 수확, 보존 및 사용
줄기를 당기면 줄기가 부러지기 때문에 괴경은 수확하기가 쉽지 않습니다. 깊이 박혀있는 견과류를 수확하려면 스페이드를 사용해야합니다. 그러나 일부는 다음 해 동안 땅에 두거나 내년에 다시 심을 수 있도록 따로 보관하십시오!
땅콩은 오랫동안 보관할 수 없습니다. 서늘하고 건조한 곳에 몇 주만 보관하십시오.
그들은 그들의 바삭함을 높이기 위해 날 것으로 먹지만, 프라이팬이나 물에 익혀서 먹기도합니다.
지상 헤이즐넛의 질병, 해충 및 기생충
따라서 거의 재배되지 않은 헤이즐넛은 공격과 질병을 약화시키는 관점에서 연구되지 않았습니다.
지상 헤이즐넛의 위치와 유리한 연관성
채소밭의 습한 지역에서 줄 지어 자란 식물입니다.
정원에 심기 위해 권장되는 종류의 헤이즐넛
유형 종 외에 다른 것은 없습니다. (접지 헤이즐넛을 혼동하지 않도록 조심 Conopodium 도니 움 마저 접지 밤 또는 접지 너트 (과) Bunium의 bulbocastanum 작은 덩이 줄기하지만 하나의 큰 전구 생산도하지 않는) 거짓 boucage의 enanthus와 ( Oenanthe의 pimpinelloides ) 그 뿌리는 각각 먹을 수없는 괴경으로 끝나는 긴 섬유를 형성합니다.
그러나 가장 중요한 위험은 지상 헤이즐넛과 헴록 ( Conium maculatum ) 을 혼동하는 것 입니다.
(사진 출처 2 by nz_willowherb-CC BY-NC 2.0)