Cardamine은 많은 종을 포함하는 속으로 다소 습하고 그늘진 지역을 모두 인식합니다. 이들은 주로 섬유질 또는 비늘 모양의 뿌리 줄기가 급속한 발달에 참여하는 잡초이며 종종 침입 식물로 분류됩니다.
Cardamine pratensis 는 가장 흔하게 발견되는 것으로, 밑 부분의 잎이 물냉이의 잎과 비슷하기 때문에 일반적으로 메도우 카 다민, 물냉이 또는 메도우 유채이라고 불립니다. 이 장미 모양의 다년생 식물은 짧은 뿌리 줄기, 10-15cm 크기의 잎, 회색 녹색에서 더 어둡고 광택이 있으며 한 쌍의 테이퍼, 타원형, 둥근 또는 콩 모양의 전단지 (2-8)가 있습니다. 그 외래성 묘목은 정원사가 거의 인정하지 않습니다.
꽃은 4 개의 십자 꽃잎과 6 개의 수술이 있으며 흰색, 라일락 또는 자주색이며 지름 1 ~ 3cm입니다. 그것은 아주 좋은 강건 함으로부터 이익을 얻습니다 : 서리가 그것을 파괴하지 않습니다!
꽃과 어린 잎은 익히거나 날 것으로 먹을 수 있습니다. 유황 에센스가 풍부하고 매운 맛이 있고 약간 후추 맛이있어 겨자를 대체하거나 와사비를 떠올리게 할 수 있습니다.
- 가족 : 십자화과
- 유형 : 다년생
- 원산지 : 유럽, 북미, 북아시아
- 색상 : 흰색, 라일락 또는 보라색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 심기 : 봄 또는 가을
- 개화 : 5 월
- 높이 : 최대 45cm
메도우 카르 다민에 대한 이상적인 토양 및 노출
Red Cardamina는 침수 된 도랑과 습한 초원에서 자연적으로 자라기 때문에 시원하고 부식질이있는 토양에서 부분적인 그늘이나 밝은 태양 아래에서 번성합니다.
메도우 카르 다 민의 파종, 절단 및 심기 날짜
당신이 cardamine의 번식에 관여 할 것 같지는 않지만, 파종은 봄이나 가을에 차가운 틀에서 이루어집니다. 그러나 절단이 용이하다는 점을 고려할 때 7 월에이 전파 방법을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
초원의 cardamine의 유지 관리 및 문화위원회
이것은 "잡초"로 분류 된 식물이기 때문에 분명히 유지 보수가 예상되지 않습니다.
메도우 카르 다 민의 수확, 보존 및 사용
4 월부터 유기농으로 재배 된 습한 초원에서 채취 할 수 있으며 요리 용으로 쉽게 자랍니다. 양념을하기 위해 샐러드에 첨가 할 수도 있지만 소스에 넣어도 매워 질 수 있습니다.
메도우 카르 다 민의 질병, 해충 및 기생충
진딧물과 벼룩 벌레가 잎에 생길 수 있습니다.
메도우 카르 다 민의 위치와 유리한 연관성
그것은 "잡초"이기 때문에 정원에서 재배되는 식물이 아니지만 산책하는 동안 발견 할 수 있습니다.
정원 심기에 권장되는 Cardamine 품종
총 150 종의 Cardamine 속이 있습니다. 뿐만 아니라 Cardamine의 pratensis , 초원 cardamine, 물냉 또는 초원 유채과의 야채, 당신은 발견 할 수 Cardamine의 asarifolia 또는 cardamine asaret 잎, 주로 프랑스 남부와 이탈리아에서 성장, Cardamine의 trifolia 3 전단지, 또는 cardamine Cardamine의 raphanifolia을 , 산악 지역에 적응, 최대 3500m의 고도에서 자라는 reseda 잎 ( Cardamine resedifolia )이있는 cardamine ...