dourian 또는 durion이라고도 하는 두리안 ( Durio zibethinus )은 이국적인 과일로 말레이시아, 필리핀, 동남아시아의 포장 마차에서 흔히 볼 수 있습니다. 또한, 특히 악취가 나고 독특하고 강력한 맛이 극도로 끈적합니다. 종종 "과일의 왕"이라고 부르는 현지인들에게 매우 높이 평가되며, 휴가 기간 동안 만 발견하면 즉시 감사하기 어려울 것입니다.
두리안을 생산하는 나무는 높이가 40m에 달할 수 있으며, 길이가 최대 20cm에 달하는 은빛과 털이 많은 등이있는 길쭉한 잎이 번갈아 나옵니다. 피는 옅은 노란색 꽃이 뭉쳐서 이미 응유의 이상한 냄새를 발산합니다. 그들은 박쥐에 의해 수분됩니다.
개화 후 열매는 가시 껍질로 덮여 있으며 길이는 30cm, 무게는 3kg 이상으로 크기가 인상적이다. 그들은 치즈, 양파, 캐러멜, 와인, 파인애플, 바닐라의 불일치 혼합물처럼 보이는 향기로 매우 나쁜 냄새가납니다. 그들은 종종 별도의 포장 마차에 설치되며 때로는 장소에 금지되어 있습니다. 악취가 나는 대중 교통과 대중 교통! 노란색 펄프 인 과육의 일관성은 다시 혼란 스럽습니다. 주스없이 밀도가 높고 크림 같았습니다. 두리안에는 식용 가능한 씨앗이 들어 있습니다.
두리안, "기적의 과일"을 기반으로 한 영양 음료는 항산화, 스트레스 방지, 최음 제지 특성 및 "33 가지 미덕"으로 판매되지만 악의적 인 슬로건에주의하십시오. 또한 두리안은 고혈압에 금기이며 알코올과 함께 섭취해서는 안되며 칼로리가 높고 설탕과 단백질이 풍부합니다.
- 가족 : Bombacaceae
- 유형 : 이국적인 과일
- 원산지 : 동남아시아
- 색깔 : 담황색 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 예
- 심기 : 봄 또는 가을
- 수확 : 9 월
- 높이 : 나무의 경우 최대 40m
두리안의 이상적인 토양과 노출
두리안은 열 (최소 15 ~ 18 ° C)과 습도와 타지 않는 태양을 결합한 열대 조건이 필요합니다. 깊고 부식질이 풍부하고 배수가 잘 된 토양에서 완전한 태양 아래에서 자랍니다.
두리안 파종, 절단 및 심기 날짜
파종하는 경우 과일을 수확하려면 몇 년을 기다려야합니다!
그렇지 않으면 6 월에 초본 절단과 에스카 천 이식이 수행됩니다. 두 가지 방법으로 시간을 절약 할 수 있습니다.
두리안 문화 유지 관리위원회
원래 환경의 조건을 제공하고 항상 시원한 토양과 따뜻함을 제공 할 수있는 경우에만이 나무를 재배 할 수 있습니다. 건기에는 식물이 휴식하는 동안 실루엣의 균형을 맞추기 위해 훈련 크기를 만들어야합니다.
두리안의 수확, 보존 및 사용
열매는 개화 후 약 6 개월이 지나면 색이 노랗고 갈색으로 바뀌고 껍질이 열리면 수확됩니다. 그런 다음 그는 느끼기 시작합니다 ...
과일은 찹쌀과 함께 주스, 아이스크림, 페이스트리를 만드는 데 사용됩니다. 씨앗은 구이나 디저트로도 먹습니다.
두리안의 질병, 해충 및 기생충
두리안에 잎 반점이 생길 수 있습니다.
두리안의 위치 및 유리한 연관성
그것은 우리 위도의 문화에 적응하지 않은 나무입니다.
정원 심기에 권장되는 Durio 품종
속 삼십 종에 대해이있다 의 Durio, 그 중 단지 9 식용하는 Durio의 zibethinus는 수출 및 판매하는 유일한 하나입니다; 나머지는 현지 시장에서만 제공됩니다.