카키색 Dispyros 또는 일본 감은 퍼지는 버릇이있는 소박한 나무로 단순하고 넓으며 타원형 및 대체 잎이 있으며 녹색은 녹색이며 가을에는 아름다운 붉은 색을 띠고 있습니다. 수꽃이있는 나무와 암꽃이있는 나무가 있습니다.
부드러운 오렌지색 피부를 가진이 열매는 토마토와 매우 유사하며 지름이 5 ~ 8cm입니다. 생으로 섭취 한 감의 열매는 약간 매콤하고 부드러운 살을 가지고 있으며, 숙성되면 바삭 바삭하고 떫은 느낌을줍니다. 그것의 성숙함은 상당히 부드러운 외관으로 변환됩니다. 따라서 감은 연약하고 운송 및 마케팅에 많은주의가 필요합니다.
감의 열매는 거의 익지 않았거나 설탕에 절인 과일로 잼으로 먹습니다. 감은 항산화 효과와 칼륨과 칼슘을 포함한 비타민과 미네랄의 기여로 많은 영양 학적 이점을 가지고 있습니다. 조심하세요, 완하제입니다.
- 가족 : Ebénaceae
- 유형 : 나무
- 원산지 : 일본, 중국
- 꽃 색깔 : 컵에있는 노란 꽃
- 파종 : 예
- 절단 : 아니오
- 심기 : 가을
- 개화 : 여름
- 수확 : 10 월 -11 월
- 높이 : 5 ~ 10m
정원에서 감 재배를위한 토양과 이상적인 노출
제대로 성장하려면 Diospyros kaki가 바람으로부터 보호되어야하며 좋은 햇살과 열을 잘 받아 열매를 맺어야합니다. 감을 재배하려면 부식질이 풍부하고 습도가 낮은 깊은 토양이 필요합니다.
감의 파종 및 심기 일
봄에 감을 심고 여름에 감나무 이식을위한 뿌리 줄기 역할을 할 때까지 1 ~ 2 년을 기다릴 수 있습니다.
심을 때 유기질 비료를 가져 오십시오. 심을 때 어린 나무를 스테이크하십시오. 수컷과 암컷 식물의 공동 심기는 더 높은 수확량을 가져옵니다.
감의 유지 및 재배 협의회
물은 건기에는 자주, 그리고 첫해에만 감. 가지가 열매를 너무 많이 맺으면 버티십시오. 여름에는 죽은 나무를 제거하고 겨울에는 너무 긴 가지를 자릅니다.
감의 수확, 보존 및 사용
수확은 일반적으로 10 월과 11 월 말에 이루어집니다. 열매가 완전히 색이 변할 때 할 수 있지만 수확 후 성숙을 조절할 수 있습니다. 감의 열매를 한 달 동안 보관하려면 전지 가위를 사용하여 줄기로 따거나 완전히 익었을 때 거의 과도하게 익지 만 깨지기 쉽고 빨리 썩습니다.
과일이 약간의 젤리를 취하면 떫은면을 잃게되어 더 좋을 것입니다.
일본의 감나무의 질병, 해충 및 기생충
깍지 벌레와 초파리의 Diospyros kaki.
감의 완벽한 위치
감나무는 잎 덕분에 겨울철에 향상시키는 데 도움이되는 정원의 장식품으로 사용할 수 있습니다. 추운 지역에서는 열매를 맺지 않거나 너무 산성이지만 예쁘게 될 것입니다.
정원에 심는 데 권장되는 다양한 감
감나무 'Hatchiya' 주고 큰 빨간 과일, 감나무 '후유', '지로' 와 '샤란은' 덜 강건 미만 떫은 과일을 생산하고 있습니다.