레몬 타임 ( Thymus × citriodorus )은 다년생 향기로운 식물로, 일반적인 백리향 ( Thymus vulgaris )과 거짓 페니 로얄 백리향 ( Thymus pulegioides ) 사이의 교배 결과입니다 . 그 특징은 잎을 구겨서 기분 좋은 레몬 향을내는 것인데, 요리 나 주입시에도 느껴집니다. 이 현상은 특정 에센스를 생산하는 레몬 타임의 유전 적 유산 때문이지만 일부 사람들이 말하는 것처럼 지형과는 아무 관련이 없습니다.
레몬 타임은 유래 된 종과 마찬가지로 하위 관목이지만 그 항구는 높이 20 ~ 25cm의 매우 조밀 한 술을 형성하는 엎드려 있으며 중간 녹색 상록 잎이 몇 밀리미터이고 보통 백리향보다 더 둥글다. 5 ~ 6 월에 작은 분홍색에서 연 보라색 꽃이 핀다. 꽃은 꿀벌뿐만 아니라 많은 수분 곤충을 끌어들입니다.
꿀이 함유 된 것 외에도 레몬 타임은 뛰어난 견고 함 (-15 ° C)을 제공하므로 침대 가장자리 나 길에서 사용할 수 있습니다.
- 가족 : 꿀풀과
- 유형 : 다년생 향기로운 식물
- 원산지 : 지중해 분지
- 색상 : 분홍색에서 보라색 꽃
- 파종 : 아니오
- 절단 : 예
- 심기 : 봄 또는 가을
- 개화 : 5 ~ 7 월
- 높이 : 25cm
레몬 타임에 이상적인 토양 및 노출
레몬 타임은 특히 더운 조건, 열악하고 돌이 많고 석회질이 많고 가볍고 따뜻하며 배수가 잘 된 토양에서 완전한 태양 아래에서 자랍니다.
레몬 타임의 절단, 분할 및 심기 날짜
이것은 교배로 인한 식물이므로 새로운 피험자가 더 이상 모 식물에 충실하지 않을 수 있으므로 파종을 권장하지 않습니다. 6 월에 초본을 자르거나 8 월이나 9 월에 줄기를 갈아서 만드는 것이 좋습니다.
봄에 덩어리를 나눌 수도 있습니다. 몇 년 후에는 발에 너무 많은 줄기가 생기고 그것을 바꾸는 것이 더 합리적 일 것입니다. 준비했거나 자발적인 레이어링을 분리하여 예상하십시오.
봄 또는 가을에 각 발을 30cm 간격으로 심어 심을 수 있습니다.
레몬 타임의 유지 및 재배에 대한 조언
레몬 타임은 가뭄이 닥쳤을 때도 유지 관리가 필요하지 않습니다.
가지 치기는 봄에 새싹이 자라도록 할 수 있지만, 다시 시작하기 어려울 수 있으므로 오래된 줄기를 너무 많이 가지 치기하지 않도록주의하십시오.
레몬 타임 수확, 저장 및 사용
레몬 타임은 필요할 때마다 수확하지만 겨울철에 더 쉽게 사용할 수 있도록 건조시킬 수도 있습니다.이 경우 만개하기 전에 수확하고 빨리 건조하여 상자에 보관하십시오. 철.
그것의 사용은 일반적인 백리향과 거의 동일하며, 요리의 맛을 내고 방부제, 항균 및 항우울제 특성을 주입하는 데 사용됩니다.
레몬 타임의 질병, 해충 및 기생충
레몬 타임에는 특정 질병이나 해충이 없습니다.
레몬 타임의 위치와 유리한 연관성
그것은 채소밭의 향기로운 광장뿐만 아니라 가장자리, 암석 및 화분에서도 자란 식물입니다 (접시에 물이 정체되지 않도록!) 발코니 또는 테라스에서.
정원에 심기 위해 권장되는 레몬 타임 품종
총 350 종 이상의 백리향이 있으며 레몬 타임은 은빛 반사의 다양한 잎이있는 Thymus x citriodorus 'Argenteo-variegata' , 녹색과 황금색 잎이있는 Thymus x citriodorus 'Aureus' 와 같은 다양한 품종으로 제공됩니다 . Thymus x citriodorus 'Silver Queen' 은 녹색 잎이 크림색으로 잡색, Thymus x citriodorus 'Prostata' 는지면의 구호를 따르므로 특히 암석에서 지상 덮개로 사용하기에 적합합니다.